Para encontrar el clave de las enchiladas verdes verdaderas, hay que empezar por los ingredientes. La salsa verde es la base de este platillo, y debe estar elaborada con perejil fresco, manzana|verde, chiles, dientes de ajo y otros especias. La combinación perfecta de estos ingredientes crea una receta verde que es al mismo tiempo deliciosa y fr… Read More

Despierta tus sentidos con " Sabores Tradicionales: Cocina Mexicana de Casa", un viaje culinario a la esencia de México. En este libro encontrarás elaboraciones auténticas que te llevarán desde las {regiones norte hasta las costas, explorando cada costumbres gastronómicas con integridad. Prepárate para descubrir la magia de la cocina mexicana… Read More